钱江晚报·小时新闻通讯员张金红陈依雯文/摄
为进一步增强酒店员工服务意识，提高服务技能水平，促进员工之间学习交流，提升酒店行业整体服务质量，推进全市酒店和民宿等旅游行业高质量发展，10月22日，来自建德市18家酒店的72名客房服务员，在建德半岛凯豪大酒店同台竞技、巅峰对决。参赛队员纷纷秀出绝活、精彩不断。考评和保障人员驻足观摩、惊叹连连。
大赛前期，建德市人才办、总工会、人力资源和社会保障局、新安江街道办事处成立大赛组委会，统一筹划、组织竞赛活动，将客房服务员技能比赛按客房服务初级技能要求命题，分理论知识笔试和实际操作竞赛两部分，对客房中式铺床、仪容仪表等相关竞技内容制定统一评分细则。此外，围绕检验服务员疫情防控、消防安全专业技能的熟练程度，比拼现场问题的分析处理能力、语言表达能力等综合素质。
比赛现场，大家紧张而娴熟地投入到竞技当中。中式铺床按材料准备分为铺床单、套被套、套枕套、床饰等步骤，3分钟内完成铺床单、套被罩和套枕头套，并且要求布面光洁，飞床单一次成功。
参赛队员们沉着应战，有序摆好铺床物品，飞床单一次成功、表面光洁、边距均等、塞边四角整齐无褶皱，棉被一头与床头平齐，被子中线紧贴床单的中线……随着一声声“操作完毕”，评委按比赛限定时间、考评细则用尺测量，共同商讨、紧张地为参赛者打分和统计结果。
经过激烈角逐，共12名服务员崭露头角。
技能服务人才是城市服务行业发展的重要支撑。举办职业技能大赛有利于选拔培养技能人才，更有利于引导全社会形成崇尚工匠精神，营造尊重劳动、崇尚技能的社会氛围。
近年来，建德市通过政策扶持、活动牵引、搭建平台，依托各级工会、各类技校、各行业协会开展职业技能竞赛，以竞赛促提升、强技能、优服务。此次客房服务员技能大赛不仅为参赛选手提供了相互学习、相互交流、共同提高的机会，也促进了全市酒店和民宿等服务行业进一步提升规划化、标准化、精细化服务水平。
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