厨房小妙招1.如果冰箱有异味,放几片柚子皮或者切开的鲜柠檬,都能缓解。同理也可以用来缓解新家具的异味。
2.不锈钢锅如果糊底了,先别着急洗,用热水泡一泡,如果还不好洗,就用不锈钢清洗剂(有液体喷雾型的,也有粉状的)泡几分钟再洗,千万别用钢丝球,破坏锅的表面涂层后只会越用越粘。
3.切开的苹果过一会儿不吃会氧化,再切半个橙子盖在苹果上,苹果就不容易“生锈”了。
4.烧鱼块时,先裹一层薄薄的淀粉再炸,鱼块不容易碎。切好的肉,放一点淀粉或蛋清和盐腌一下,炒完滑嫩不容易柴。
5.把虾仁放在碗里,加一点盐、食用碱粉/小苏打,用手抓一会儿用清水洗干净,能得到一盘水晶虾仁。加食用碱粉或者小苏打能把虾仁漂得更通透。
6.熬粥时容易扑锅,只要往锅里加5~6滴油,就能避免。
7.鸡蛋放在冰箱中可以延长存放时间,不过要注意的是一定要大头朝上放置。因为蛋黄较轻,长时间放置会浮到上面,如果大头朝下,蛋黄就会碰到蛋壳,容易散黄或变臭;而大头朝上,上方的气室会将蛋黄和蛋壳隔开,更易保存。
8.想做出嫩滑的炒蛋,可以在蛋液里加一些淡奶或水,在还没完全凝固时就出锅,余温就可以让鸡蛋水嫩细滑,口感不会过老。
9.蒸蛋羹之前,先在碗的内壁上薄薄抹一层食用油,再把搅拌好的鸡蛋液倒进去蒸,这样蛋羹不粘碗,碗能很轻松地洗干净。
10.把大米淘洗干净后放冰箱冻一夜,早晨放入开水中煮十分钟就有一锅香浓的白粥了。
居家小妙招
1.猫粮、狗粮不建议放在透明的储物罐里长期储存,更不能被阳光直射,容易变质。所有猫粮、狗粮的袋子都是能遮光的,日常做好密封即可。别贪图便宜买最大包装,根据需要选择适合的净含量最好。
2.在北方干燥的地区,如果不想让买的插花白白凋谢掉,可以把它倒过来挂着,自然风干,制成干花。
3.做柜体时可以多做一些活动层板,可以灵活储存不同高度的物品。
4.做柜体时可以多做一些活动层板,可以灵活储存不同高度的物品。
5.电话绳式的头绳用久了松了,用吹风机热风吹一会儿就能恢复弹力。
6.睡真丝枕套可以减少头发炸毛。
7.买的桌子、架子需要拧进很多螺丝钉,可以上网租一个电钻,或者买一个,便宜的一套只要60多块钱,不费劲很轻松就能把桌子之类的装好,平时要拧个什么用它也更方便。
8.插花时,在水里滴白醋,可以保鲜。
9.新住进一个地方,可以跟早晨出门买菜的阿姨们聊天,会得到附近生活圈的详细资料。
10.用易拉罐可以做成非常有效的简易Wi-Fi放大器,但是要注意把易拉罐的弧形开口扇形区域对着你用Wi-Fi的方向,提升才明显。
车内除甲醛,最好的方法是升级空调滤芯,经常开外循环或开窗。单独买活性炭效果有限,还很占地方。
用定型摩斯喷一下眼镜片再洗掉,哪怕吃火锅,镜片也不容易起雾。
高细纤维布可以解决所有光滑表面水痕的问题,玻璃杯、眼镜片都有专门的可以买,当然,高细纤维抹布也可以买到。
滴眼药水时微微张嘴,眼睛就不会乱眨了。
在拉链上涂抹香皂或蜡烛,能拉得更顺滑。
嘴里有蒜味,吃几颗生花生就能有效缓解。
穿高跟鞋久了脚会酸,回家踩在软软的瑜伽球上来回按摩会舒缓很多。
剪刀钝了,可以用它剪易拉罐,越剪越锋利,跟磨过了一样。
手机进水了,千万别开机,可以塞到装满大米的米袋里,第二天拿出来,水汽能散掉不少。
将吸管从易拉罐拉手的小孔中插入,这样吸管就不容易浮起来了。
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